今日はとっても良いお天気で、撮影しながらサヌールビーチまで出掛けてきました
我家からサヌールビーチまでバイクで6分でした
動画撮ってみたけど、スタビライザー買わないと手ぶれがね
サヌールビーチ沿いの遊歩道をお散歩しながら
メルキュールホテルのビーチ沿いにあるGENIUS CAFEでランチしました
目の前はサヌールビーチ🏖
サヌールビーチはゴミもなく水質も透明度が高く、遠浅で波も穏やかで、子供と遊ぶにはオススメなビーチです
ビーチ席は木陰になってて海風も心地よく、欧米人に大人気
店内はこんな感じ
ミネラルウォーターはフリーです
メニューもインスタ映えしそうなヘルシー料理
キッズメニューもあります
このように、テンペ、チキン、エビ、とトッピングを選べるようになってるお店が増えてます
メニューにあるVとかGFとかDFはなんの略か分からない方が多いと思いますが、
・GF:gluten free(グルテンフリー)グルテンを含む食品を使用していない
・DF:dairy free(デイリーフリー)乳製品を使用していない
・NF:nut free(ナッツフリー)ナッツ類を使用していない
・V:vegetarian(ベジタリアン)肉・魚を使用していない
・VG:vegan(ヴィーガン、ビーガン)動物性の食品を一切使用していない
こちらのお店は、「地球を助けることに最善を尽くす」とメニューに書かれている通り、ベジタリアンやヴィーガンの方のチョイスが多いヘルシーメニューになっております
盛り盛りで中身が見えないですが、
2種類のディップソースにキャベツ、コリアンダー、トマトサルサ、ブラックビーンズ、サワークリーム、ワカモレ、ホームメイドのピタパン、コーンチップスが入ってます
この一皿でお腹いっぱいになるボリューム
流行りのチャコールブレッドのバンズにフィッシュパティ、酸っぱめなキュウリとビーツのピクルスが美味しい
今日も最高な1日でした
続く…
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