Bali Uluwatu バリ島ウルワツの美味しいお店

ウルワツ在住者お勧めのグルメ情報

ウルワツ在住者お勧めのグルメ情報

ウルワツ方面へプチトリップに行ったとき、このエリアに住んでいるシェフのお友達にお勧めのお店をいくつか紹介してもらい、行ってきました！
シェフが美味しいと認めるお店だけあって、どのお店も最高でした！
今日はウルワツエリアで激選した5店舗をご紹介します。

La Baracca Bali　【ラ・バラッカバリ】

La Baracca（ラ・バラッカ）はウルワツ店の他、スミニャック、チャングー、ウブド、に店舗を構える、イタリア人オーナーのレストラン。

店内は、古材やリサイクル家具を使い、インテリアがお洒落で可愛いと評判で、とても居心地の良い雰囲気になっています。

メニューと一緒にマーカーペンが机に置かれ、記念になにか壁に書いてね！と言われたので、

こちらの公式ブログ OGUHOUSE.COM の宣伝を（笑）

おぐこも思い出を壁に刻みます♡

ピザが美味しいということで、とりあえずおぐこさん用にピザを1枚オーダーしたら、こちらのアペタイザーがサーブされました。
うどんの様なもちもちパスタにモッツアレラチーズとバジル。
自家製パンにイタリアン風サモサ。この無料サービスプレートだけでもお腹いっぱいになりそう。

プロシュートのピザ　Rp89.000
生ハムとルッコラの相性は間違いない美味しいさ♡
バリ島で色んなお店のピザを食べてきたけど、ここのピザは格別ですね！

お料理は、特にピザが人気で種類が豊富。サイズが大きいのでシェアして食べるのがおすすめです。パスタやピザはグルテンフリーやヴィーガンにも対応しています。

そして、なんとデザートのパンナコッタも無料サービスで出てきました。
美味しくてリーズナブル上、前菜とデザートのサービスまで付いて、大人気な理由がわかります。

他のエリアを訪れた時も、またリピートしたい素敵なお店でした。

Fren’cha Bakery & Salad【フランチャベーカリー&サラダ】

ブレックファーストやブランチにお勧めなベーカリーカフェ【フランチャ】

フランスの職人が作る本格的なベーカリーで、クロワッサン、バケッド、サワーブレッド、パティスリー、サンドイッチ、サラダ、クレープ、

タルトやケーキもあるので午後のアフタヌーンティー時にも利用したいお店。

おぐこが大好きなハムとチーズのパニーニ☝50K

私はバケッドサンドが好き♡

サヌールのカフェ【SALA】にフランチャがジョイントオープンして喜んでいたものの、コロナの影響なのか撤退が決まり、とっても残念です。

なので、ウルワツ方面に来た時は必ず立ち寄るお店となりました。

THE CASHEW TREE 【ザカシューツリー】

こちらはビンギンを散策中に、通りがかりに見つけたお店【カシューツリー】

ヴィーガンメニューも豊富で健康志向の方や子連れ旅の方にもお勧めなレストランです。

店内に併設されているキッズプレイランド

砂場もあります。

プレイジムも充実してる。

他にもキッズエリアには、あらゆる種類のおもちゃ、本、人形、ゲーム、鉛筆、紙、塗り絵、マーカー、が用意されており、子供たちを夢中にさせてくれます。
大人はゆっくり食事ができるので、こういうお店は子連れ旅行には貴重です。

店内は中央に広場があり、広場を囲むように周りにガゼボ席がいくつかあります。

オーダーした後まず最初に運ばれて来たのがこちらのジャムー☝無料サービスですよ。
ジャムーとは、インドネシアに自生している植物の実や皮、葉、根、木の皮などを原料をしたインドネシアに古来から伝わるハーブ薬のことです。

ウコンとショウガがピリッと効いてて、ものすごく美味しいジャムーでした。
ジャムーの語源は、サンスクリット語のJAPA（魔法）からきているそう。
科学的な薬がなかった時代は、こうして自然のもので身体を癒していたのです。

魔法の力は自然の中にあります。
自分の持っている自然治癒力を高め、自分自身で自然の力と調和して治していくこと。そんなメッセージがこのジャムーから伝わってきました。

BURRITO BOWL 90K
メキシカンライスに、ブラックビーンズ、コーンサラダ、ローストスウィートポテト、グリルチキン、アボカドにハラペーノニョドレッシングが添えてあるメキシカン風ナシチャンプル。
敷地の横にはトレーニングジムも併設されており、ヘルシーなマッスルメニューもありました。

凄く美味しくて、サヌールにあれば間違いなく通うお店です。

NOURISH CAFE【ナリッシュカフェ】

フランチャのお隣にあるカフェ【ナリッシュ】は、「栄養を与える」という店名の通りヴィーガンの選択肢がたくさんあるヨーロピアンスタイルのレストラン。

朝食にはビーガンエッグも提供しています。

窓が全開にオープンされた店内は風通しもよく心地いい。

午後のティータイムに行ったので、食事はしませんでしたが気になるメニューがたくさんあって、次回はお食事もしたいな♡

ショーケースにはヴィーガンケーキが☝

OMG CARROT CAKE 55K
メニューにはヴィーガンマークが付いてたけど、このクリームチーズフロスティングも植物性なのかな？
私にはちょっと甘すぎるけど、ヴィーガン使用なのにこんなに美味しくて正しくOMG(オーマイゴット）!!

ヴィーガンじゃない方も美味しく食べれるカフェです。

BUKIT SAUSAGE 【ブキッドソーセージ】

ウンガサンのブキッド通りにある、手作りソーセージ&レストラン【ブキッドソーセージ】

こちらで提供されるソーセージや加工食品などの製品は、全て無添加で「子どもに安全なものを食べさせたい」というオーナーの思いから作らています。
愛情と手間暇かけてコツコツ作ったソーセージプレートは格別です。

ハンバーグプレートもめっちゃ美味しい♡

原材料の精肉は、餌に化学物質を使わないサプライヤーと契約し、全てバリ産の新鮮なもの、調味料なども出来る限りバリ産のものを使用し、
お塩は天然塩、お砂糖は天然のパームシュガーを使い、

油の質にもこだわり、防腐剤や着色料などの添加物を一切加えず、トマトケチャップまで手作りです。

こちらは絶対食べて欲しいスモークチキンサラダ☝
手作りドレッシングがこれまた絶品でいくらでも食べれちゃう♡

ソーセージ作り体験もできるので、子連れ旅行の方は是非訪れて欲しい。

スーパーに売っているソーセージと何が違うのか？
多くの加工食品にはどんな化学物質が含まれているのか？
そして、その毒がどのように身体に作用し影響を及ぼすのか？

学校では教えて貰えない、貴重な体験がここにはあります。

自分で捏ねて、自分で腸詰して、

その場で調理してくれて試食できます。
子連れの方の為に、店内にはおもちゃの用意もありました。

併設されているショップでは各種フローズン製品を購入できます。
出来上がり次第すぐに真空パックで個装し、急速冷凍。
消費期限を製造日から冷凍で３～５か月と、製品ごとに定め、それを過ぎた製品は一切販売しない、という徹底ぶり。
ということで、
ウルワツエリアで私の一押しのお店【ブキッドソーセージ】に是非とも行ってみて下さいね！！
どれも素晴らしく美味しいので絶対に後悔させませんよ♡