松美さんファミリーのラストデーはチョプスに行って来ましたよ
私のブログ見て、「サンバルシュリンプに行きたい
」とリクエスト頂いて、

それならチョプスの涼しい個室でサンバルシュリンプのメニューも頂けるから、
Balinese Roasted Herbal Chicken & Sweet Snap Salad 113K
それぞれのサラダには、それぞれに合う特製ドレッシングが付いてきます![]()
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Harissa & Tahiniドレッシングとってもおいしかったです![]()
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こちらも子供に大人気Bolognese Linguine 148K
このマッシュポテトもねっとり濃厚でめっちゃ美味しいの![]()
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こちらはリピートしたBeef Sambal Matah 118K
こちらはチョップス一押しなPork Chops Garlic & Thyme 138K
絶妙な火入れ加減で、これはねマストオーダー決定ですね![]()


Hoisin Chili Sauce と Bell Pepper Sauce で頂きました
こちらはLamb Chops Turmeric & Galangal 280K
柔らかくてジューシーでこちらも美味
ここからはサンバルシュリンプのおすすめ料理
子供達も数日の滞在だけど、言葉が増えたり出来る事が増えたり、たくさんの刺激を受けて急成長したね![]()
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次は7月に1ヶ月のロングステイ予定ですが、
まっちゃんは、「その前に我慢出来ずに来ちゃうかも![]()
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」だって![]()
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分かる、分かる、その気持ち![]()

バリ島って本当に不思議な島![]()
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海外に出ると視野が広がり、自分がいかに狭い世界で生きていたかを思い知らされます。
世界を知る事によって、自分のこれからの人生をどうやって生きて行きたいのか?
日本に居ると中々出来ない「本当の自分と向き合う時間」を作るのにバリは最適な場所です![]()
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あなたは本当は何がしたいの?
本当は誰を幸せにしたいの?
どういう毎日が幸せってことなの?
何を得たら幸せってことなの?
あなたにとっての成功って何?
この質問に明確に答えられる?
まだ答えが見つからずに模索し続けてる人もいっぱいると思う。
自分の答えに明確に辿り着いた時に初めて自分の本当の人生がスタートができます![]()

あなたの夢は何ですか?
あなたの理想の未来はどんな感じですか?
あなたは誰のために、何のために毎日を生きてますか?
今、何をすることが、それに近付けると思いますか?
今、何を止めることが、それに近付けると思いますか?
あなたが出した答えは本当にそれでいいんですか?
あなたの毎日の選択は本当にそれでいいんですか?
バリ島でそんな質問を自分に問い掛けて過ごしてみて下さい![]()

答えは必ず自分の中に見つかりますよ![]()
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今日も最高な1日でした![]()
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続く…
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