ヴィーガンカフェ＆レストラン
バリ島のヴィーガンレストラン＆カフェ
ヨギーニの聖地ウブドには沢山のヴィーガン・ベジタリアンフードのお店がありますが、サヌールやデンパサールにも続々とオープンしています。
最近グルテンフリーを心掛けているので、そこにフォーカスしていると今までは気づかずに通り過ぎてたお店が目に留まって、そこがサラダバーだったり、ヴィーガンカフェを引き寄せた（笑）
ローカルエリアなのに繁盛してて、バリ島も健康志向で「食べ物を考えて食べる人」が増えて来たんだなと、良い変化を感じられました。
その中でも私のおすすめ2店舗をご紹介します。
サラダバー【OHO】
サヌールのJL Hang Tuah沿いにオープンした小さなサラバーのお店【OHO】
良く見てないと見過ごしちゃうほど目立たないですが、
中に入ると、サブウェイみたいにショーケースに色んな種類の野菜が並んでいます。
メニューはサラダの他にスムージーボウル、ライスボウル、サンドイッチやトルティーヤなどもあります。
奥はイートインスペースになっています。
ゴジェックでデリバリーも可能です。
サラダだけでも8種類もあるから、しばらく通って全部制覇したい（笑）
念願のサラダバーが近くに出来て嬉しいです。
近くにオーガニックスーパーもあるので、買い物ついでにまた立ち寄りたいと思います。
ヴィーガンカフェ【BODHI LEAF】
こちらはデンパサールのティアラデワタスーパーの近所にあるヴィーガンカフェ【BODHI LEAF】
店内はこんな感じで、
入口にはオーガニック食材の販売もしています。
kombuchaやKEFIRなどのドリンクも販売しています。
ショーケースにはカラフルなお野菜と、お目当てのタルトが☝
メニューは豊富で、全てプラントベースのお料理です。
和食ぽいおにぎりプレートもあります。
お目当てのヴィーガンケーキをテイクアウトしたんだけど、タルトが崩れちゃった（笑）
このライムタルトが絶品で、本当に美味しいのでお勧めです。
チョコレートタルトもビターで濃厚で美味しいです。
ケーキは日替わりで変わるので、ライムタルトがあったらラッキー♡ってことで、ティアラデワタの買い物帰りには必ず立ち寄ろうと思います。
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